【家庭菜園】大根を大量収穫しました！！
藤野 真人
こんにちは！
腰痛専門出張トレーニング＆整体の藤野真人です。
我が家の畑から大根を大量収穫しました！
大小と大きさはまちまちですが、10本以上も立派に大根が育ってくれましたよ。
今夜は大根と格闘です(笑)
ってことで大根の葉を取り身内にう裾分けです。
すごい量になってしまいました(笑)
ですが、写真で見ると立派で美味しそうな大根じゃないですか？
あっ、葉は炒めて保存しました。葉も美味しいですよね～。
ってことで我が家はこの大根たちを『豚汁』『煮物』などしました。
それでも余るので、切って冷凍庫に一時的に保存。
作ったものを処理したら次の大根料理と姿を変えていきます。
野菜を作って初めてわかりましたが、野菜を作るのって難しい！
そして同じような大きさにするのは尚難しい！！
当たり前のようにスーパーで買っていましたが、実際に自分が作る側に立って初めてわかりました。
これからは農産者の方々に感謝しつつ、しっかりと味わいながら野菜を食べようと思います。
僕も来年はもっと立派な野菜を作れるように野菜作りの勉強もしなくては！！
本職は何！？って話しですが(笑)
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