こんにちは！
サンライフ 整体&トレーニング代表の藤野真人です。
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バランスのいい食事
あなたは食事はしっかりとられていますか？
食べなかったりしていませんか？
バランスのいい食事をされていますか？
そもそもバランスのいい食事をとりなさい
と言われますがよくわかりませんよね。
野菜をたくさん食べればいいの？って感じですよね。
五大栄養素の前に
食事によって腸内環境は大きく変わってきます。
また腸の調子によって
腰の痛みも変化します。
お腹が痛いな・・・
腸の調子が悪いな・・・
ってときは意外にも
お腹だけではなくて
腰にも影響があります。
逆に言えば
腰の調子で腸にも影響を及ぼすことも
あるってことです。
五大栄養素
まず栄養素について簡単に説明しますね。
栄養素には五大栄養素と言われる
代表的な栄養素があります。
たんぱく質
身体の筋肉や皮膚・髪などをつくってくれる主成分です。
食品：肉・魚・牛乳・大豆など
脂質
身体のエネルギー(力・熱)になります。少量でたくさんのエネルギーになります。
食品：肉・魚・植物油・バター・マヨネーズなど
炭水化物(糖質)
身体のエネルギー(力・熱)になります。
食品：米・パン・パスタ・うどんなど
ビタミン
身体の調子を整えてくれます。
食品：野菜・果物など
ミネラル
身体の調子を整えてくれます。
食品：わかめ・のり・煮干しなど
日常生活で意識できるか
簡単にざっくり栄養素を紹介しましたが、
これらを意識して取ろうと思うと大変ですよね。
この食材にはこれが入っていて・・・
あれが入っていて・・・
これだと何食べていいかわかりませんし、
継続するのは難しいでしょう。
色分け
そこで、更に簡単なものが色分けです。
この写真のように、
栄養素で分けるのではなく色で分けていきます。
これだと、わかりやすくないですか？
『今日は、黒が少なかったから今晩多めに取ろうかな』
と振り返れますよね。
私のお客様の多くは60歳を超えています。
細かい指導がいいのはもちろんですが、
それで食事が楽しめないという方も
中にはいるはずです。
『もう年なんだから
残りぐらい好きに食事させてよ！』
なんて声も聞こえてきます。
まぁ色で分けることで
頭が混乱することは減り
より食事を楽しみながら
取り組めるのかなと思います。
そうすることで、
バランスのいい食事というものに
近づけるのではないでしょうか？
あくまで一例ですが、
難しすぎて迷うなら始めやすいものから
始めるのもアリだと思います。
簡単ではありますがその反面
栄養面で欠点もありますので、
その辺のバランスも考えないといけないですね。
目的が何かによって
何をするのかとか
変わってくると思います。
栄養素ひとつにしても
まずはあなたがやりやすいものから
始めてみた方がいいですよね。
長続きするものを選び
さらにそれがあなたに合っているものを
選んでいきたいですね。
結局、どれを取っても
続かないものは止めた方がいいです。
バランスのいい食事を意識しすぎる
過剰に意識されている方がいませんか？
特にダイエット中などされている方は
過剰過ぎる程の方も。
これを食べたら太ってしまう。
あれを食べたら・・・とかね。
私の経験からして過剰に反応している方ほど、
その通りになりやすいです。
つまり、太りやすいです。
同じものを食べていても
過剰に思っているときの方が、
身体は吸収しやすくなっているので
太りやすくなっていると思います。
栄養素を過剰に意識されている方も同じです。
食事は楽しむもの
私の考えは、食事は楽しむもの！！
これはとてもとても重要なのです。
栄養素がどうだとか、
太るからどうだとか、
考えずにその場は楽しくお食事をしましょう。
意識によって食事の質は身体に表れてきます。
楽しい場で我慢するほど苦しいものはないです。
だったら前後で調整すればいい話です。
そしたら、
前後の食事も楽しい食事が待っているから楽しめますよね。
